
Hi, ich bin vegane Ernährungsberaterin für Sportler*innen und Fitnesstrainerin in Flensburg, Schleswig-Holstein und arbeite Online.
Ich habe mich auf Skinny Fat und Body Recomposition spezialisiert
Meine Überzeugungen
- Eine Ernährungsumstellung ist nicht zwangsläufig eine Reduktionsdiät, was bedeutet, dass Gewichtsmanagement auch mit Genuss geht.
- Sport kann wirklich richtig Spaß machen, wenn es nicht als lästige Pflicht betrachtet wird, sondern als Selbstfürsorge.
- Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist absolut nicht langweilig. Eine ausgewogene Ernährung bietet so viele Variationsmöglichkeiten und lässt deinen Teller in allen Farben strahlen.
- Ich arbeite ausschließlich evidenzbasiert und nach wissentschaftlichen Erkenntnissen.

Ausbildung, Fakten und Zahlen über mich
- Seit 2018 Veganerin und beschäftige mich seitdem intensiv mit einer ausgewogenen pflanzenbasierten Ernährung
- 2021 – 2022 Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin
- 2022 Erste Erfahrungen im Langstreckenlauf
- 2023 Fachfortbildung „Vegane Ernährung für Sportler*innen“
- 2023 Wiedereinstieg ins Krafttraining nach mehreren Jahren pause.
- 2023 Erfolgreich absolvierter 10 km Lauf (Womens Run in Hamburg)
- 2023 Erfolgreich absolvierter Köhlbrandbrückenlauf in Hamburg
- 2024 Gründung von Fit and Vegan
- 2025 Fitnesstraier-B-Lizenz
Hier findest du mich auf Social Media
Dinge die du über mich noch nicht wusstest:
Ich war früher ein richtiger Sportmuffel und hätte nie gedacht, dass ich irgendwann mal im Bereich Gesundheit tätig sein würde.
Beim Sport liebe ich es Metal oder Hard Rock zu hören. Beim Kochen und Planen meiner Mahlzeiten, höre sehr gerne True Crime Podcasts.
Früher habe ich es gehasst zu kochen und habe Essen immer als lästige Pflicht empfunden. Ich musste erst vegan werden, um mit Spaß Mahlzeiten zu zubereiten und auch genießen zu können.
Egal ob beim Krafttrainig, während des Lauftrainings oder beim Yoga, ich jammere immer still vor mich hin und frage mich, was mich zu dieser Idee verleitet hat. Spätestens nach den Einheiten, weiß ich es wieder: Ich fühlemich danach jedes Mal total gut!
Putzen ist für mich eine Art Meditation und wenn meine Wohnung sauber und aufgeräumt ist, ist es in meinem Kopf auch weniger chaotisch (Stichwort ADHS).
Anni Siebenmorgen
Das stärkste Fundament deiner Gesundheit besteht aus einer ausgewogenen Ernährung, Sport und Bewegung im Alltag sowie Erholung.
Biografie und Ausbildung
Anni Siebenmorgen hat nach dem Realschulabschluss eine Ausbildung zur Buchhändlerin gemacht und lange im Einzelhandel gearbeitet. 2019 entschied sie sich dann dazu, sich beruflich umzuorientieren. 2020 war dann für sie klar, dass sie eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin machen würde und hat diese dann 2022 gestartet und 2023 abgeschlossen. Während dieser Ausbilung entschied sie sich dann dafür, sich mehr der Gesundheit zu widmen und absolvierte 2024 erfolgreich die Fachfortbildung „Ernährung für vegane „Sportler*innen“. 2025 machte Anni Siebenmorgen eine weitere Fortbildung und erwarb im Zuge dieser dann die Fitness-Trainer-B-Lizenz. Anni Siebenmorgen lebt mit ihrem Ehemann und ihren gemeinsamen Sohn in Flensburg.









