Schlagwort: Gesundheit
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Fettverbrennung ganz gezielt anregen – geht das?
Die Fettverbrennung ganz gezielt anregen zu können, ist etwas, dass sich viele Menschen wünschen. Aber wie und ob das überhaupt funktioniert, erfährst du hier.
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Apfelessig – Wundermittel oder einfach überschätzt?
Vor nicht allzu langer Zeit hörte ich davon, dass Apfelessig das Wundermittel für den menschlichen Organismus ist. Er hilft beim Abnehmen, hilft bei Diabetes Typ 2, wirkt antibakteriell und unterstützt die Verdauung. Und das bei nur zwei Esslöffeln täglich. Ein echtes Superfood also! Stimmt das aber wirklich? Was ist Apfelessig? Aus Äpfeln wird durch Gärung…
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Kohlenhydrate – Böse oder doch nicht?
Häufig ließt und hört man davon, dass Kohlenhydrate dick und krank machen. Regelrecht verteufelt wird dieser Makronährstoff und die beste Ernährung ist Low Carb oder noch besser ketogen, also mit fast gar keinen Kohlenhydraten mehr. Aber was ist dran an der Geschichte, dass Kohlenhydrate böse sind? Gucken wir uns das doch mal etwas genauer an.…
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Laktose – Intoleranz oder Laktasepersistenz
Immer häufiger hören wir in unserem Umfeld von Menschen, die Probleme mit dem Konsum von tierischer Milch und deren Produkte haben. Und damit werden wir auch direkt mit dem dem Begriff Laktoseintoleranz konfrontiert. Was genau ist Laktose und was bedeutet eigentlich Laktoseintoleranz? Was ist Laktose? Bevor ich dir jetzt alles Mögliche zum Thema Laktoseintoleranz erkläre,…
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Käse aus tierischer Milch süchtig, oder nicht?
Als Veganerin habe ich schon häufig folgende Sätze gehört: „Du isst keinen Käse? Darauf könnte ich ja nicht verzichten!“, oder „Nee, also ohne Käse geht gar nicht! Ich bin Käse süchtig!“ Das sind Aussagen, die ich schon zu Omnizeiten nicht wirklich nachvollziehen konnte. Ja, es gab durchaus Käsesorten, die mir wirklich gut geschmeckt haben und…
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Wie Ernährung deine Gesundheit beeinflusst – Du bist, was du isst
Du bist was du isst, geht auf das Zitat „Der Mensch ist, was er isst.“ des deutschen Philosophen Ludwig Feuerbach (18.07.1804 – 13.09.1872) zurück. Auch der französische Begründer der Gastrosophie, der Wissenschaft von gutem Essen, Jean Anthelme Brillat-Savarin (01.04.1755 – 02.02.1826) sagte „ Sage mir was du isst, und ich sage dir was du bist.“…
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Welcher Sport bringt bei einer Diät am meisten?
Wenn es um Sport bei der Gewichtsabnahme handelt, gilt immer noch Cardiotraining als Topfavorit. Man schwitzt, man verbrennt Kalorien und gleichzeitig tut man auch noch was für sein Herz-Kreislaufsystem. Krafttraining wird eher damit assoziiert, Muskeln aufzubauen und damit am Ende mehr Gewicht auf die Waage zu bringen. Aber stimmt das auch alles so? Sport mit…
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Detox – ist das wirklich nötig?
Viele, ich zu meiner Schande auch, haben es wahrscheinlich schon einmal ausprobiert. Detox. Durch Fasten, mit Hilfe von Säften, Tees oder Nahrungsergänzungsmitteln, soll Schlacke aus dem Körper geleitet werden. Dies soll uns gesünder machen. Es soll sogar von chronischen Krankheiten heilen. Was ist aber an der Theorie, dass sich sogenannte Schlacke in unserem Körper ablagert?…
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Zucker oder Zuckerfrei?
Zuckerfrei ist gerade in aller Munde. Es gibt Bücher, Blogs und Social Media Accounts, die sich mit dem Thema befassen und beinahe mit religiösen Eifer predigen auf Zucker zu verzichten. Stattdessen wird auf Alternativen wie Dattelsirup, Honig (nicht vegan), Agavendicksaft oder Ahornsirup verwiesen. Gerade viele junge Eltern steigen darauf ein und tauschen den üblichen Haushaltszucker…
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Weizen vs. Dinkel – Was enthält mehr Gluten?
In den letzten Jahren wurde Zöliakie viel Aufmerksamkeit geschenkt, was sehr wichtig und gut ist. Allerdings höre ich auch häufig von vielen Personen, dass sie eine Glutenallergie haben und sich deswegen weizenfrei ernähren. Wobei Dinkel dann als Alternative betrachtet wird. Wenn sie etwas essen, das Weizen enthält fühlen sie sich unwohl und vermuten, dass Gluten…